Eiweißdiät

Protein-Diäten sind wieder auf dem Höhepunkt.

Seit Jahrzehnten werden sie von denjenigen erforscht und weit verbreitet, die Gewicht verlieren möchten, und die kürzlich boomende Ducan-Diät hat einen neuen Anstieg des Interesses ausgelöst.

Die Essenz einer Protein-Diät besteht darin, die Aufnahme von Fetten und Kohlenhydraten zu begrenzen und diese in der Diät durch Protein-Lebensmittel zu ersetzen. Protein-Diäten sind die am besten erforschten und wissenschaftlich nachgewiesenen Wirksamkeiten, haben jedoch wie jede Ressourcenbeschränkung eine Reihe von Nachteilen.

Eine Protein-Diät kann kohlenhydratarm oder kohlenhydratfrei sein. Kohlenhydratfreie Versionen werden verwendet, um schnell Ergebnisse zu erzielen. Häufig ist dies jedoch die erste Stufe der Diät, die darauf abzielt, den Stoffwechsel des Körpers wieder aufzubauen.

Protein-Diäten umfassen:

1. Die Atkins-Diät, auch bekannt als Robert Atkins-Ernährungssystem;
2. Die Ducan-Diät, eines der beliebtesten Gewichtsverlustsysteme der Welt;
3. Die Bunting-Diät, historisch die erste Protein-Diät, wurde bereits 1864 veröffentlicht.
4. Vitamin- und Eiweißdiät.

Mehr als ein Jahrhundert aktiver Forschung zu kohlenhydratarmen Diäten hat die Beständigkeit der mit einer Proteindiät erzielten Ergebnisse gezeigt und eine Erklärung für ihren Wirkungsmechanismus geliefert. Die Ernährung basiert auf dem Ersatz von Kohlenhydraten und Fetten durch Proteine. Es ist erwiesen, dass der Körper mit diätetischen Einschränkungen den Mangel an Substanzen nicht nur durch die Verarbeitung von Fettreserven, sondern auch auf Kosten des Muskelgewebes wieder auffüllt. Eine große Menge an Protein ermöglicht es Ihnen, den Verlust an Muskelmasse auszugleichen, da Fleisch und Milchprodukte die Hauptproteinquelle für den Körper sind. Der Mangel an schnellen Kohlenhydraten im Menü und eine kleine Menge langsamer Kohlenhydrate mit einer komplexen Struktur machen interne Fettspeicher zur Hauptenergiequelle. Aber auch die Verarbeitung von Eiweißnahrungsmitteln erfordert viel davon. Daher löst eine große Menge an Protein in der Nahrung eine Ketose im Körper aus, wenn Proteinabbauprodukte mehr Platz in Stoffwechselprozessen beanspruchen, was zu einer Verringerung des Insulinspiegels im Blut führt und den Körper dazu zwingt, nach neuen Glukosequellen zu suchen. Ketose wirkt sich auch auf die Abschwächung von Hungerattacken aus, die meisten Diätetiker erleben sie überhaupt nicht.

Besonderheiten einer Eiweißdiät

• Mangel an Hunger aufgrund einer großen Menge an Protein in der Ernährung und regelmäßigen Mahlzeiten.
• Häufige Mahlzeiten - zwischen den Mahlzeiten vergehen zwei bis zweieinhalb Stunden.
• Empfohlen für Sportler, die schnell abnehmen möchten.
• Gibt schnelle und stabile Ergebnisse.
• Es ist leicht für Leute, die nicht wissen, wie sie sich in der Ernährung und Portionsgröße einschränken sollen, da die Portionen von Eiweißnahrungsmitteln - Fleisch, Hüttenkäse, Fisch - groß genug sind und die Speisekarte relativ vielfältig ist.
• Die Ernährung ist gut erforscht.
• Der Bedarf an mehr Flüssigkeit aufgrund der erhöhten Belastung der Nieren und der Beschleunigung der Stoffwechselprozesse.
• Kontraindiziert bei Menschen mit Nierenerkrankungen, älteren Menschen.
• Nicht für die Hauptdiät geeignet, ermöglicht es Ihnen jedoch, schmerzlos darauf zurückzukommen.
• Geeignet für Diabetiker.

Das Befolgen einer Proteindiät führt in zwei Wochen zu einem Gewichtsverlust von drei bis acht Kilogramm.

Zu den Rezepten gehört eine Vielzahl von magerem Fleisch, Fisch oder Geflügel, das mit wenig oder gar keinem Fett und Salz gekocht wird.

Eine zusätzliche Aufnahme von Vitaminkomplexen, eine Erhöhung des Wasserverbrauchs, vorzugsweise Mineralwasser, die Abwesenheit von leichten Kohlenhydraten und Fett im Menü ist notwendig, abwechselnd mit Kohlenhydraten in Form von nicht stärkehaltigen Früchten: Äpfel, Gurken, Tomaten, Kohl ist zulässig. Bei einer Vitamin-Protein-Diät machen Obst und Gemüse bis zur Hälfte der Mahlzeiten aus.

Die Kommentare der Ärzte zur Diät sind positiv, es wird jedoch nicht empfohlen, sie für längere Zeit zu verwenden. Die optimale Zeit für einen schnellen Gewichtsverlust für Menschen, die nicht fettleibig sind, beträgt zwei Wochen.

Häufig gestellte Fragen zur Eiweißdiät

Brauchen schwangere Frauen eine Eiweißdiät?

Nein und sogar kontraindiziert. Die Schwangerschaft erfordert eine sorgfältige Überwachung Ihrer Ernährung und die Kontrolle der Aufnahme verschiedener Substanzen, die für die Entwicklung des Fötus erforderlich sind.

Wie lange dauern Eiweißdiäten?

Von einer Woche bis zu einem Monat, aber die kohlenhydratarme Phase selbst sollte nicht länger als zwei Wochen dauern. Eine Woche ist geeignet, um dem Körper zusätzlichen Ton zu geben und das Gewicht leicht anzupassen.

Können Sie sich die ganze Zeit an eine leichtere Version der Diät halten?

Ja, und folgt sogar, denn der Ausschluss einer großen Menge von Fetten und "leeren" Kohlenhydraten aus der Ernährung wirkt sich bereits positiv auf das Gewicht und den Zustand des Körpers aus.

Gibt es irgendwelche negativen äußeren Auswirkungen der Ernährung?

Ja, diejenigen, die zu lange eine Diät einhalten, bemerken eine Verschlechterung des Wachstums von Haaren, Nägeln und trockener Haut, die durch den Mangel an Vitaminen erklärt wird. Das Problem wird teilweise durch die Einnahme komplexer Vitaminpräparate zusammen mit einem Löffel Pflanzenöl gelöst morgens.

Zusammenfassend stellen wir fest, dass eine große Anzahl von Anwendern einer bestimmten Diät, insbesondere der Ducan-Diät, die derzeit am beliebtesten ist, häufig den Zeitpunkt verschiedener Stadien ändert oder die Diät verarmt, um die Effizienz zu steigern. Sie schaden jedoch sehr ihrer Gesundheit, da Eiweißdiäten die Nieren stark belasten. Sie sollten für kurze Zeit, in den meisten Fällen für etwa zwei Wochen, eingehalten werden und das Ergebnis dann nur mit einer gesunden, ausgewogenen Ernährung aufrechterhalten. Schwerwiegende Einschränkungen müssen immer medizinisch gerechtfertigt sein, und Selbstdiagnose und Selbstmedikation können nur zu neuen Problemen führen.

Bei der Einhaltung einer Diät ist es wichtig, sich wohl zu fühlen und ein Ergebnis erzielt zu haben, den Körper nicht auf der Suche nach Zentimetern zu verletzen, sondern ihn durch körperliche Aktivität und gesunde Ernährung zu festigen. Iss richtig, sei gesund und schön!